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リースリングの魅力に迫る！特徴や産地による違い、合う料理などを解説
ワイン好きのあなたなら「リースリング」の名前を何度も耳にしていることでしょう。 ドイツやフランス、アメリカなど世界中で栽培されていて、シャルドネやソーヴィニヨンブランに並ぶ人気を誇る白ワイン用ブドウ品種です。 しかし、これら2品種と比べると... -
ソーヴィニヨンブランの特徴とは？爽やかさが魅力の白ワインの産地や合う料理、おすすめの飲み方などを紹介
ソーヴィニヨンブランは、白ワイン用のブドウ品種の中でも人気の高いものの一つです。 爽やかな香りと酸味が特徴で、さまざまな料理との相性が良いことも魅力の一つです。 では、ソーヴィニヨンブランには、どのような特徴があるのでしょうか？ 今回は、ソ... -
シャルドネとソーヴィニヨンブランの違いについて！人気白ワイン品種の特徴や香り・味わい、合う料理なども解説
白ワイン用のブドウ品種と言えば、すぐに思い浮かぶのがシャルドネとソーヴィニヨンブランではないでしょうか。 シャルドネとソーヴィニヨンブランは、どちらも白ワインの代表的な品種ですが、その特徴や香り、味わいなどは大きく異なります。 では、どう... -
シャルドネの特徴とは？品種、作られるワイン、産地、おすすめの料理・飲み方などを解説
シャルドネといえば、人気の高い白ワイン用ブドウ品種ですよね。 ワイン好きなら誰もが口にしたことがあるでしょう。 今回は、そんなシャルドネについて解説してまいります。 ・品種自体の個性 ・作られるワインの特徴 ・産地ごとの違い ・おすすめの料理... -
カベルネソーヴィニヨンの特徴を解説！おすすめ赤ワイン用品種の香り、味わい、合う料理に迫る
「カベルネソーヴィニヨン」といえば、赤ワイン用ブドウ品種の代表格。 ワインに詳しくない人でも、名前くらいは知っているというほど有名です。 ワイン好きならば、もちろん知らない人はおらず、その特徴ある香りや深みのある味わいにハマっている人も多... -
メルローの特徴とは？人気赤ワイン用品種の味や産地、おすすめの飲み方を解説！
あなたは、赤ワイン用のブドウ品種といわれて何が浮かびますか？ カベルネソーヴィニヨンやピノ・ノワール、シラーなど色々名前が出てくるでしょうが、忘れてはいけないのがメルローですね。 フランスのボルドー地方で生まれたメルローですが、徐々に人気... -
カベルネソーヴィニヨンとメルローの違い！赤ワインを代表するブドウ品種を比較する
世界中で愛されている赤ワイン。 その中でも、ピノ・ノワールやシラーなどと並んで人気の高い品種として知られているのが、カベルネソーヴィニヨンとメルローですね。 ワイン好きのあなたなら、何度も聞いたことがある名前でしょう。 しかし「どう違うのか... -
知っているようで知らない「ワイン」と「日本酒」の違い
ワインと日本酒の違いを知っていますか？原料が違うのはなんとなくわかるけど造り方の違いやアルコール度数などあまり知らない方もいると思います。 ワインの原料はぶどう、日本酒の原料は米です。ワインのブドウは搾られて果汁になり、日本酒の米は精米さ... -
ワインの栄養素と健康効果とは？赤ワインと白ワインの栄養成分の違いも解説
お酒の中でも、特に女性に人気の高いのがワイン。 フルーティーな香りと味わいや見た目の美しさ、オシャレさ、種類の多さなど様々な魅力が原因となっているのでしょう。 もちろんそれだけでなく、健康効果を期待してという人も多い気がします。 とはいって... -
ワインで悪酔いする理由とは？酔いやすい原因や二日酔いしにくい飲み方などを解説
「ワインは悪酔いしやすい」なんて思っていませんか？ あるいは、ワインを飲んで頭痛になった、吐き気がした、ひどい二日酔いになったという人の話を聞いて、ワインは酔いやすいお酒という印象があるかもしれませんね。 でも、ワインが悪酔いしやすいとい... -
ワインのプリン体含有量は？尿酸値を上げず痛風予防のためのお酒の一覧や適量、飲み方をご紹介！
「ビールはプリン体が多いから、飲み過ぎないように…」 なんて言葉を、あなたも聞いたことがあるのではないでしょうか。 その時、こう思いませんでしたか？ 「じゃあ、ワインのプリン体は少ないの？他のお酒や食材は？そもそもプリン体って何？摂り過ぎる... -
赤ワインの効果効能とは？体にいいのはポリフェノール！適量を飲んで健康に！
「赤ワインは健康にいい！」 多くの人にこのように認識され、赤ワインは“健康に効能のあるヘルシーな飲み物”として、長らく注目を集め続けています。 あなたも、赤ワインから連想する言葉として「ポリフェノール」や「抗酸化作用」などの、健康に関する言...
