「夏」の検索結果
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チーズ
チーズ初心者におすすめ!チーズ嫌いでも食べやすい、市販のチーズをご紹介
あなたはチーズが好きですか? チーズは栄養価が高く、おいしいものですが、種類が多くて選ぶのが難しいと感じる人も多いようです。 特に、チーズ初心者の人は、どれを選んでいいのかわからず、結果として香りや味に抵抗感を覚え、嫌いになってしまうこと... -
ワイン
カベルネソーヴィニヨンの特徴を解説!おすすめ赤ワイン用品種の香り、味わい、合う料理に迫る
「カベルネソーヴィニヨン」といえば、赤ワイン用ブドウ品種の代表格。 ワインに詳しくない人でも、名前くらいは知っているというほど有名です。 ワイン好きならば、もちろん知らない人はおらず、その特徴ある香りや深みのある味わいにハマっている人も多... -
ワイン
メルローの特徴とは?人気赤ワイン用品種の味や産地、おすすめの飲み方を解説!
あなたは、赤ワイン用のブドウ品種といわれて何が浮かびますか? カベルネソーヴィニヨンやピノ・ノワール、シラーなど色々名前が出てくるでしょうが、忘れてはいけないのがメルローですね。 フランスのボルドー地方で生まれたメルローですが、徐々に人気... -
その他
二日酔いにならない方法!飲む前、飲んだ後、なにができる?
一度でも二日酔いになったことがある人ならば、その辛さは身に染みていることでしょう。単純に体がつらいだけでなく、「昨日、周りの人に失礼なことをしてしまったかもしれない」「もういい年なのに、飲み方ひとつコントロールできないなんて……」と自己嫌... -
チーズ
デンマークを代表するチーズ「マリボー」の特徴やおすすめの食べ方
クセのない味わいで人気の「マリボー」は、「サムソー」と並んでデンマークを代表する、 牛乳製のセミハードタイプチーズです。 マリボーという名前は、デンマークのローランド島(ロラン島)の町に由来した名前だと言われており、 デンマーク産のチーズは... -
チーズ
チーズは常温保存できるの?1週間常温で放置してしまったけど食べれる?
「チーズの保管は、冷蔵庫で行うべきか、それとも常温で行うべきか」と迷ったことのある人もいるのではないでしょうか。 そこでここでは、「チーズの保存方法」に注目し、 ・ナチュラルチーズの保存方法 ・常温保存できるチーズとは? ・粉チーズの保管方... -
チーズ
イタリア産ウォッシュチーズ「タレッジォ」の歴史や特徴
タレッジォ( Taleggio )は10世紀頃、ロンバルディア州山間部にあるタレッジョ渓谷で生まれたチーズです。 イタリア北部で生産される牛乳製のチーズで、現在ではロンバルディア州全域の他、ヴェネト州トレヴィーゾ県、ピエモンテ州ノヴァーラ県... -
チーズ
ペコリーノチーズって本当に美味しい?代用できるものってある?
チーズ好きからこよなく愛されているペコリーノチーズ。 この記事を見ている方の中にも、ペコリーノチーズに興味を持っている方がたくさんいるでしょう。 そこで今回は、ペコリーノチーズとは一体何か、どのような種類があるのか、どうすれば美味しく食べ... -
ワイン
赤ワインの賞味期限とは?腐るの?おいしく飲める保存期間はどれくらい?
ワインを飲んでいてふと疑問に思うことがあります。それはワインの「賞味期限」。 プレゼントでもらったあの高級ワインはいつまで置いておけるのだろうかと、気になったことはありませんか? ワインは色々な国や生産地で造られて味わいや風味がそれぞれ違... -
チーズ
粉チーズの保存方法を徹底解説!冷蔵?冷凍?それとも常温?
現在は日本でもナチュラルチーズがよく食べられるようになってきました。 そのため、そのナチュラルチーズを使った加工製品などもたくさん販売されるようになりました。 そしてそのなかのひとつに、チーズを細かく砕いて粉状態にしたもの「粉チーズ」があ... -
チーズ
「アルプスの少女ハイジ」にも出てくるスイスのチーズ~その歴史と特徴、種類について
「アルプスの少女ハイジ」は、だれもが一度は見たことのある作品でしょう。そしてその作品のなかで出てくる「スイスのチーズ」に憧れた経験のある人も少なくないのではないでしょうか。 今回は、このようにして多くの人の憧れの的となった「スイスのチーズ... -
チーズ
フランスチーズの種類と特徴、歴史などを解説!チーズを語るならばこの国は外せない!
「チーズと国」を主題に置いたときに、外しては語れない国がいくつかあります。その筆頭となるのが、「フランス」です。 チーズの歴史において偉大なる功績をいくつも残し、語るべきチーズをいくつも持つこのフランスのチーズをここで取り上げ、 ・フラン...
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