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チーズ専門店が教える！パルミジャーノ・レッジャーノをおいしく保存する方法
パルミジャーノ・レッジャーノの名前を一度はお耳になさったことがあるでしょう。 それもそのはずで、そのまま食べるだけではなく、パスタやピザ、リゾット、サラダなど多くの料理の味を引き立たせるためにも使われており、口にする機会が特に多いチーズだ... -
未開封や飲みかけのワインを保存するときに気を付けるべき５つのこと。
クリスマス、年末年始も近づきワインを飲む機会も増えてくる季節ですね！ 例年はお店でクリスマスディナーや忘年会を楽しむ方も、今年はご自宅でゆっくり過ごされる方が多いのではないでしょうか？ せっかくワインを楽しむなら、自宅でも美味しくいただき...
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